◎どんな料理も引き立つ奥深い日本の黒◎ 黒柿櫛目6寸浅鉢（くろかきくしめ6すんあさばち）

使い勝手の良い大きさとなだらかな深みがどんなお料理にもマッチします。 煮物、揚げ物、焼き物、蒸し料理に麺料理。和食、洋食、中華でもバッチリ盛り映えする、万能選手の様な器です。 柿の木は長い年月を経て、芯まで炭のように真っ黒になるものがあります。 その黒をイメージして器に施しました。 外側の櫛目は触り心地が良く、黒色と相まって凛とした佇まいを器に与えてくれます。 少し古風でありながら洗練された雰囲気は、料理をグッと引き立ててくれます。 この黒色は鉄錆色の顔料と希釈した翠貫入の釉薬が反応して表れます。 濃度の薄い釉薬は窯で焼く時に流れやすく、器肌の「景色」になります。 （この器の場合、柿色が淡く滲んで表れます。） 櫛目はひとつひとつ手で掻いて入れています。 掻いた土が器肌に残る事もあります。 これらを器の個性として楽しんでいただければと思います。

手作業での工程がほとんどの為、大きさ、色味、形は若干の違いが個々にあります。ご了承ください。 ⚪︎食器洗浄機やオーブンのご使用はおやめ下さい。 ⚪︎お使いの際は、きれいな水に浸して吸水させ、よく拭いてからお使いください。 ⚪︎吸水させると食べ物の水分が染みにくくなり、汚れの染み込みを軽減します。 ⚪︎お使い後はなるべく早く洗って汚れを落とし、よく乾燥させてから、収納してください。