▼第18話／無償のご奉仕▼第19話／決戦は日曜日▼第20話／覆面記者は笑わない▼第21話／白い恋人▼第22話／蛙の語源▼第23話／無意識の墓参▼第24話／人生の定量●主な登場人物／伊賀観（いが・かん。フランス料理店でのサービス経験3年を買われ「ロワン・ディシー」にスカウトされた。営業スマイルができない）、黒須仮名子（「ロワン・ディシー」の勢いだけいいオーナー。本業は三流ミステリ作家）、堤計太郎（店長。以前は牛丼屋の店長を5年。フレンチ経験なし）、山懸重臣（ソムリエ。定年退職した元銀行役員。フレンチ経験なし）、川合太一（コミドラン。元美容師。フレンチどころか、食事に関連する店での勤務経験一切なし）、小澤（シェフ。三つ星レストランに勤めていた一流料理人。勤めた店が次々と潰れてきた悪運の持ち主）●あらすじ／お客様の喜ぶことには、何にでもお応えしたい！ 他のお客様に迷惑がかからない限り、お客様を満足させたい！ …レストランの重大な要素、ホスピタリティ。「ロワン・ディシー」のスタッフたちも例外ではなく、オーナーの横ヤリにもめげず、お客様の要望を次々と満たしてゆく。だが、次第に限界が見え始めて…？（第1話）●本巻の特徴／売上げは低空飛行ながら、順調に営業を続ける「ロワン・ディシー」。レストランの本質に迫った（!?）上記「無償のご奉仕」のほか、重力が弱〜くなる脱力系の全7話収録。