「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化！　定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別インタビューも。自分らしく食を楽しみながら挑戦を続ける、浅田真央さんの魅力がたくさん詰まった一冊です。【この定番料理作りたい！】鶏のから揚げ／オムライス／肉じゃがハンバーグ／青椒肉絲／かれいの煮つけ麻婆豆腐／ミートソーススパゲティmao's Column 1　リラックスできる私のおうち時間【週末のごちそうメニュー】マカロニグラタン／豚と野菜の春巻き／ビーフシチュー[浅田真央さん special interview]・私が考える食の大切さ めざしたい、理想の暮らし・食べること、そしてはぐくむことへのあこがれ・自分の表現を突き詰め、挑戦を続ける【旅した気分で！ 世界の料理 アジア編】韓国・海鮮チヂミ／韓国・チャプチェタイ・ガパオ／タイ・パッタイベトナム・生春巻き／台湾・魯肉飯mao's Column 2　全国で出会った食の楽しみ【旅した気分で! 世界の料理 フランス・イタリア・ロシア編】フランス・キッシュ ロレーヌ／フランス・ニース風サラダイタリア・ボンゴレ ビアンコ／イタリア・アクアパッツァイタリア・鶏のハーブ焼きロシア・ビーフストロガノフ／ロシア・ボルシチmao's Column 3　おうちごはん、復習しました！【私がおうちで作りたいデザート】バナナマフィン／ドーナツカスタードプリン