明明就很认真在运动,但减肥却一直遇瓶颈,到底该怎么做才能突破关卡呢?这次美女营养师程涵宇出席保健食品品牌莱萃美的活动,小编特别请她分享运动前后怎么吃,才能让减肥更有效率, 赶快做好笔记吧!
营养师程涵宇
运动前这样吃
Tip1. 吃碳水化合物为主
营养师程涵宇表示,运动前好好的吃点东西可以预防运动过程中的低血糖、预防饥饿感,适量的进食有助于肝醣的累积,可以依据个人的身体状况决定吃东西的时间和份量,建议至少在运动前一小时可以稍微进食,以份量为三百大卡左右的碳水化合物为主,例如一小个馒头跟一杯现榨果汁,有饱足感却怕会吃得太撑不舒服。
Tip2. 补充B群、鱼油
有运动习惯的人,若想要达到更好的增肌燃脂效果、提升运动效率,营养师程涵宇建议,可以在运动前补充维生素B群及高浓度鱼油,维生素B群有助于细胞能量的正常代谢,它是水溶性的维生素,能够经由尿液排出,即使习惯在晚上运动的人也不用担心会有精神亢奋、睡不好的问题,而鱼油因含有人体无法自行合成的Omega-3脂肪酸,能够增加体内好油摄取,降低坏油停滞体内,帮助调解生理机能。
运动后这样吃
Tip1. 补充蛋白质
因运动期间会代谢掉大量的醣类,加上肌肉的合成需要蛋白质的协助,建议在运动后的30分钟到一小时内,可以补充帮助促进肌肉生成的完全蛋白质食物,像是黄豆制品、鱼类、肉类、蛋与乳制品等,营养师建议可以补充像是水果+鲜奶、果汁+茶叶蛋或香蕉+含糖豆浆,只要挑选对的食物且摄取适量,就不用担心刚刚的运动白做工!
营养师的小叮咛
水份是人体运动时非常重要的一个成份,很多人忽略喝水,当身体进入脱水状态时,不仅运动的状态会不佳,还有可能引起中暑,甚至休克等现象,所以运动前跟运动中补充水份都是很重要的。
运动前2~3小时:500~700ML的水,有时间补足水分排出多余水分。
运度或比赛前10-15分钟喝250~375ml水
运动中:每隔10-15分钟补充250~375ml的水
运动时间若超过1小时:在高强度运动下因大量排汗,建议应适时补充运动饮料
运动后:每少0.5公斤补充750ml水。